31/01/2019
Cronaca
Attenzione al cibo fuori frigo – Mangia pasta mal conservata da giorni e muore nel sonno per avvelenamento
E’ stata una grave intossicazione alimentare ad uccidere uno studente, a causa della sua mancanza conoscenza di elementari norme di conservazione dei cibi.
Il giovane aveva lasciato un piatto di pasta fuori dal frigo per ben 5 giorni. Un arco di tempo in cui nell’alimento ha iniziato a proliferare il batterio bacillus cereus che purtroppo è stato fatale allo studente.
Il batterio forma spore e produce tossine che causano vomito e diarrea. Sintomi che avrebbe avuto il ragazzo, studente a Bruxelles, prima di andare a dormire.
Quindi si è addormentato senza prendere medicine.
Una scelta che gli è stata fatale: il giovane infatti è deceduto nella notte per avvelenamento, come ha stabilito l’autopsia disposta dalle autorità locali.
02/05/2024
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