A Torino il meglio della cucina piemontese e internazionale. Al via “Buonissima” INFO
A Torino il meglio della cucina piemontese e internazionale. Al via “Buonissima” INFO
Chef nazionali e internazionali, prodotti di eccellenza, musica e spettacolo, arte, momenti di riflessione e confronto che si intrecceranno tra loro in alcuni dei luoghi più suggestivi e significativi di Torino: è il ricco menù di Buonissima, la cui terza edizione ha preso il via ieri sera alla Centrale Nuvola Lavazza con la proclamazione del vincitore del Premio Bob Noto, intitolato al grande fotografo e critico gastronomico, andato a René Redzepi, chef del Noma di Copenaghen.
A fare gli onori di casa l’assessora alla Transizione ecologica Chiara Foglietta che ha lodato l’iniziativa ricordando lo stretto legame tra il cibo e Torino.
Un proposta di grande successo quella nata dall’intuizione dei giornalisti e critici culinari Stefano Cavallito e Luca Iaccarino insieme a Matteo Baronetto chef stellato del ristorante Del Cambio pronta ad esplorare l’anima enogastronomica di Torino fra cibo, arte e bellezza con l’ambizione di metterli in connessione e offrire agli ospiti un punto di vista creativo sul capoluogo piemontese e sul suo ruolo di primo piano nella scena gastronomica nazionale.
Ricco il programma consultabile sul sito della manifestazione che già oggi, giovedì 26 ottobre, offrirà l’occasione straordinaria di partecipare, negli spazi post-industriali delle OGR Torino alla cena cucinata da Virgilio Martinez, lo chef tristellato del ristorante peruviano Central – nominato miglior ristorante del mondo dalla classifica 50 Best Restaurants 2023.
Sabato 28 poi negli spazi di Eataly dove torna Agnolotti&friends, la sfida fra la tradizione piemontese e italiana e le cucine del mondo che vedrà affrontarsi, a colpi di mattarello, la pasta ripiena della cucina popolare piemontese con cappellacci, ravioli cinesi, siciliani, fritti e dolci, gyoza giapponesi, in una serata di festa tra vino, musica e intrattenimento.
Ma non ci saranno solo cuochi stellati e proposte gourmet: nel programma del festival tanto spazio è stato riservato anche alla tradizione e alla cucina di qualità a prezzi accessibili. Sono sedici le osterie della città riunite nel calendario di “Piolissima” per offrire acciughe al verde, vitel tonnè, ravioli del plin e voglia di fare festa insieme con un menù a prezzo fisso in tanti locali da scoprire o ritrovare facendosi conquistare dal buon cibo e da una manciata di canzoni, un torneo di scopone o di bocce e un immancabile contorno di chiacchiere e amicizia.
Per ulteriori Info clicca qui https://buonissimatorino.it/
Ti è piaciuto l’articolo?
Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino
Potrebbero interessarti
Torino – Cercare lavoro a Torino e in Piemonte: sono attivi i nuovi siti regionali per cittadini e aziende INFO
Da gennaio 2026 sono cambiate le modalità di accesso ai servizi digitali di Agenzia Piemonte Lavoro dedicati all’incontro tra domanda e offerta di lavoro sul territorio regionale. Disattivata la vecchia piattaforma, sono ora online due nuovi sistemi integrati (Silap e Piemonte Tu) del servizio pubblico regionale per l’impiego, con l’obiettivo di renderlo più accessibile, efficiente […]
04/02/2026
Leggi Tutto
Quanti sono gli Italiani nel mondo? Ecco i Paesi con più connazionali: in testa Brasile e Argentina. E non mancano le curiosità: la classifica
Quanti sono davvero gli italiani nel mondo? Oggi le persone di origine italiana residenti all’estero superano numericamente quelle che vivono in Italia. Un dato che può sorprendere, ma che è il frutto di un processo storico lungo e profondo, legato alle grandi ondate migratorie tra la fine dell’Ottocento e i primi decenni del Novecento. Paesi […]
04/02/2026
Torino – Il ‘Fleximan’ torinese colpisce ancora: segati di netto 2 autovelox. Ecco dove
Nuovo episodio di vandalismo contro i controlli della velocità nel Torinese. Nella notte di lunedì 2 febbraio 2026, due autovelox installati dal Comune di Rivalta di Torino lungo la variante del Dojrone sono stati tranciati di netto, probabilmente utilizzando un flessibile. A segnalare il danneggiamento sono stati alcuni automobilisti in transito, mentre sul posto sono […]
04/02/2026
Torino – Aumentano i residenti in città ma sono sempre più i Single: una famiglia su due è composta da una persona. I dati
Torino registra un lieve aumento della popolazione residente. I dati anagrafici del 2025 indicano che gli abitanti della città sono 863.249, circa 250 in più rispetto all’anno precedente. Un incremento contenuto, ma sufficiente a confermare l’inversione di tendenza iniziata tre anni fa dopo un lungo periodo di calo demografico. Questo segnale positivo, tuttavia, si accompagna […]
04/02/2026
Alle porte di Torino un grande evento per gli appassionati di fiori e piante – Al via il ‘Festival delle Orchidee’, con esemplari rari e bellissimi INFO
Alle porte di Torino prende il via un appuntamento imperdibile per gli amanti del verde e delle fioriture esotiche: il Festival delle Orchidee, ospitato dai Viridea Garden Center di Collegno e Settimo Torinese. A partire da venerdì 6 febbraio e fino a domenica 15 febbraio, per dieci giorni il pubblico potrà esplorare una mostra-mercato dedicata […]
03/02/2026
Torino – Scontri Askatasuna, ecco chi sono i 3 arrestati. Uno dichiara: “Sono un non violento, inorridito quando ho saputo di aggressione a poliziotto”
Dopo gli scontri avvenuti il 31 gennaio a Torino durante il corteo contro lo sgombero del centro sociale Askatasuna, la procura ha chiesto la custodia cautelare in carcere per i tre uomini arrestati. La richiesta arriva dall’ufficio guidato dal procuratore Giovanni Bombardieri, mentre le altre 24 persone denunciate rimangono indagate a piede libero per diversi […]
03/02/2026
A Torino è boom di turisti per la Basilica di Superga – Sono raddoppiati negli ultimi anni: “C’è la vista migliore della città”
La Basilica di Superga sta vivendo un vero e proprio boom turistico, con numeri in costante crescita. Sempre più visitatori scelgono il capolavoro juvarriano per la sua posizione unica e per il panorama che offre sulla città. E molti turisti affermano: «Non c’è posto migliore per passare l’Epifania. Qui c’è la vista migliore di Torino». […]
03/02/2026
Draghi scuote ancora l’Europa: “L’ordine globale è fallito. Servono gli Stati Uniti d’Europa”
Mario Draghi torna a sollecitare l’Europa verso una svolta storica intervenendo a Lovanio, in Belgio, in occasione del conferimento della laurea honoris causa. Come in altri recenti discorsi pubblici, l’ex governatore di Bankitalia, già presidente della BCE e presidente del Consiglio, richiama l’urgenza di un cambio di passo dell’Unione, sostenendo la necessità degli Stati Uniti […]
03/02/2026
L’onorevole Crosetto torna al Consiglio Comunale di Cuneo per parlare di politiche per la casa: “Politiche dell’abitare tra Europa e territorio”
L’onorevole Giovanni Crosetto ha espresso emozione per il ritorno nel Consiglio Comunale di Cuneo, affrontando il tema centrale delle politiche per la casa. Crosetto sottolineato che accanto agli investimenti, serve un percorso sostenibile per tutte le fasce sociali. Crosetto critica le politiche UE che, imponendo rigidi obiettivi energetici, rischiano di penalizzare i proprietari, impedendo la […]
03/02/2026