A Torino nasce il cocktail al gelato, ispirato al “Bicerin” – L’ “opera” di un maestro della gelateria

Nasce il Cocktail al Gelato “Bicerin” dall’Innovativa Partnership tra Eredi Borgnino e Alberto Marchetti

In un’inedita collaborazione tra Eredi Borgnino, rinomato canale di vendita al dettaglio di Exica, azienda leader nel settore ortofrutticolo in Italia, e il celebre gelatiere Alberto Marchetti, è stato creato un irresistibile cocktail al gelato che farà la gioia degli amanti del gusto.

L’ispirazione per questo delizioso connubio arriva dal cuore di Torino: il famoso Bicerin, bevanda tradizionale della città piemontese, è stato reinterpretato in una versione gelato al cioccolato. Un’invenzione che unisce tradizione e innovazione e che sarà proposta nel boutique-bistrò torinese in via della Rocca.

Alla base del nuovo prodotto c’è la geniale mente del bar manager Andrea Dracos, che ha saputo combinare sapientemente gli ingredienti: il gelato Alberto Marchetti, il Dante Vermouth, lo sciroppo di lamponi e i pistacchi. Il risultato è un piacere per il palato che si preannuncia come un’esperienza indimenticabile.

Ma l’accordo tra Eredi Borgnino e Alberto Marchetti va oltre il singolo cocktail: la partnership si concretizza anche nella boutique di Pinerolo, dove sarà possibile assaporare un gelato dal gusto unico, accompagnato da un topping gourmet a base di prodotti Exica.

Giuseppe Darrigo, direttore commerciale di Eredi Borgnino, ha espresso la forte convinzione dell’azienda nell’importanza della sinergia con altre realtà del territorio.

“Crediamo fortemente nel fare sinergia con altre aziende del territorio – ha spiegato Giuseppe Darrigo – La collaborazione con Alberto Marchetti ci permetterà di adattare un prodotto versatile come la frutta secca anche alla stagione estiva in formato cocktail e gelato”.