02/01/2020
Cronaca
Arriva a Torino uno dei pizzaioli piu’ famosi al mondo – Sotto la Mole apre Sorbillo
Un’importante nuova apertura vedrà protagonista Torino nel 2020. Gli amanti della pizza accoglieranno la notizia con entusiasmo: il famoso pizzaiolo napoletano Gino Sorbillo ha annunciato la nascita di un nuovo locale proprio nella città della Mole.
Già nota la location: la pizzeria aprirà in via Bruno Buozzi, all’angolo con via XX Settembre.
Torino accoglie dunque la storica pizzeria Sorbillo, nata a Napoli, in via dei Tribunali, nel 1935, e diffusa negli ultimi anni in tutto il mondo, da Roma a New York.
Anche nel locale torinese di prossima apertura spiccherà la qualità degli ingredienti utilizzati: farine di agricoltura biologica, verdure e ortaggi rigorosamente campani, oltre ai must delle pizze famose in tutto il mondo: come la Marinara, con origano selvatico del Matese. O la Margherita Gialla con pomodorino giallo del Vesuvio e provola di latte di bufala e ‘conciato romano’. Oppure l’Antica Margherita con pomodorino del Piennolo del Vesuvio.
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