Carne avariata e impastatrice sporchissima in ristorante etnico di Porta Palazzo – Denunciato il titolare

17/10/2019

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Multa salata al titolare

Questa mattina, giovedì 17 ottobre, Agenti della Polizia Municipale del Comando di Porta Palazzo, , hanno ispezionato una macelleria in corso Regina Margherita, gestita da cittadini non comunitari. L’esercizio è stato sanzionato con verbali per violazioni amministrative pari a 1.100 euro per alcune irregolarità di carattere sanitario.

Durante i successivi controlli, in piazza della Repubblica, all’interno di un ristorante etnico, gli Agenti hanno deferito all’Autorità Giudiziaria il titolare che teneva in un congelatore carni e pesci in cattivo stato di conservazione, sequestrati per essere avviati alla distruzione. Gli agenti non hanno potuto non notare un’impastatrice elettrica utilizzata per la preparazione del pane che presentava evidenti segni di sporcizia, con la ciotola d’impasto colma di farina, ma priva di coperture, posizionata inoltre in un locale non idoneo alla preparazione dei cibi: privo dei requisiti sanitari e con forte rischio di contaminazioni da insetti e altri agenti infestanti.
L’impastatrice è stata sequestrata, mentre al titolare, oltre alla denuncia, sono state contestate violazioni amministrative per 1.110 euro.

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