Piemonte – “No a farine di insetti nelle scuole”: la mozione

“No all’uso delle farine e altri prodotti derivanti da insetti nelle mense scolastiche e degli asili nido”.

E’ il contenuto della mozione presentata dalla Lega in Piemonte, nel consiglio comunale di Biella.

“Già adesso – ha spiegato all’Ansa il capogruppo Alessio Ercoli – il capitolato d’appalto per la gestione del servizio di ristorazione scolastica e asili nido in vigore non permette questo tipo di prodotti. Anche le grammature previste in quello nuovo escludono qualunque tipo di farina di insetti o comunque prodotti derivanti da insetti”.

“Il nostro intento – ha concluso Ercoli – è di impegnare l’amministrazione comunale a continuare a non prevedere cibi contenenti insetti nelle mense scolastiche, degli asili nido e degli edifici del Comune di Biella, anche nel momento in cui le linee guida nazionali dovessero cambiare”.