Torino capitale della pasticceria e del cioccolato – Torna “Dolci Portici”, tour e degustazioni: l’evento
Torino capitale della pasticceria e del cioccolato, con un grande evento.
Da venerdì 15 a domenica 17 marzo il centro di Torino e le sale di Palazzo Birago tornano a ospitare Dolci Portici, l’evento di cioccolateria, pasticceria, gelateria e galuparíe giunto alla quarta edizione
Ideata e organizzata da Fondazione Contrada Torino Onlus, con il sostegno della Camera di commercio di Torino e il patrocinio del Comune di Torino, la manifestazione – che vede coinvolte le associazioni di categoria CNA Torino, Confartigianato Torino, Casartigiani, Ascom Torino, Confesercenti di Torino e Provincia con la collaborazione di Associazione Caffè Storici di Torino e del Piemonte e Associazione Portici e Gallerie di Torino – è un omaggio alla qualità dell’arte dolciaria.
Passeggiando per via Roma, tra le piazze Castello e San Carlo, sarà possibile incontrare e approfondire la conoscenza di una trentina di artigiani del cioccolato, pasticceria, gelateria, prodotti da forno e distillati: tra questi, speciali protagonisti i Maestri del Gusto di Torino e provincia, rappresentanti eccellenti di qualità e “torinesità” nel panorama dell’enogastronomia locale.
A Palazzo Birago, capolavoro barocco di Filippo Juvarra nonché sede istituzionale della Camera di commercio, ogni pomeriggio dal 15 al 17 marzo, sarà possibile partecipare ad approfondimenti tematici e degustazioni guidate. Cioccolato, gelato, prodotti da forno, questi i temi principali della rassegna che, attraverso l’incontro con i protagonisti di spicco dei diversi settori, saranno declinati per discutere di qualità, sostenibilità, tradizione e innovazione. Il calendario di incontri, moderati dal giornalista e critico enogastronomico Alessandro Felis, si concluderà ogni giorno con una degustazione guidata, a cura di aziende dolciarie piemontesi e dei Maestri del Gusto di Torino e provincia: al cioccolato, ai gelati e sorbetti e alle colombe pasquali verranno abbinati vini torinesi aromatizzati e passiti, grazie alla collaborazione con l’Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino.
Tutti gli appuntamenti sono ad accesso libero e gratuito fino a esaurimento posti, prenotabili su dolciportici.contradatorino.org
Anche in questa quarta edizione tornano i Dolci tour: itinerari tematici guidati, per scoprire i luoghi e i protagonisti della tradizione dolciaria locale. Un patrimonio di caffè e locali storici, di gioielli architettonici e artistici che Torino custodisce e che Fondazione Contrada intende valorizzare, grazie alla rinnovata collaborazione con l’Associazione Caffè Storici di Torino e del Piemonte e i Maestri del Gusto di Torino e provincia.
Accanto ai quattro percorsi che si snodano tra le vie dello scacchiere cittadino di via Po, del Quadrilatero romano, di piazza San Carlo e piazza Carlo Felice, quest’anno Dolci tour si arricchisce di un quinto percorso, Prelibatezze liberty. Partendo dalle dimore dell’Art Nouveau di Cit Turin, l’itinerario conduce fino a San Donato: il primo insediamento della produzione di cioccolato a Torino, della prima metà dell’Ottocento.
I tour sono gratuiti, con prenotazione obbligatoria su: http://dolciportici.contradatorino.org/
Ti è piaciuto l’articolo?
Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino
Potrebbero interessarti
Torino – Nuovo autovelox di corso Venezia: è installato ma non in funzione. E fioccano le polemiche. Firrao: “E’ un varco trappola, servirà per fare cassa”
È già stato montato, ma non è ancora attivo il nuovo autovelox di corso Venezia, a Torino, lungo la strada che collega la zona di Caselle al sottopasso di corso Grosseto. Per avviare i controlli manca la segnaletica stradale di competenza Anas e, al momento, non è stata comunicata una data per l’entrata in funzione […]
16/10/2026
Leggi Tutto
A Torino si respira già aria di ‘Atp Finals’ – Campi da tennis nelle strade del centro: al via il conto alla rovescia
Torino entra nel clima delle Nitto ATP Finals, il grande appuntamento internazionale che dal 15 al 22 novembre 2026 porterà in città i migliori protagonisti del tennis mondiale. In vista della competizione, iniziano a comparire campi da gioco e iniziative nelle vie del centro, mentre cresce l’attesa per una settimana dedicata allo sport e allo […]
16/10/2026
Torino – Risplende con una nuova luce il monumento di corso Vittorio: 8 proiettori per un nuovo effetto scenografico
Risplende con una nuova luce il monumento a Vittorio Emanuele II di corso Vittorio Emanuele: 8 proiettori per un nuovo effetto scenografico Dall’inizio di ottobre il monumento a Vittorio Emanuele II ha una nuova illuminazione architetturale. Iren ha infatti completato e attivato il nuovo impianto che torna a illuminare la statua all’incrocio tra corso Vittorio […]
16/10/2026
Gozzi (FederAcciai) “Abbiamo ammazzato l’industria dell’auto per inseguire l’elettrico. E tutto a vantaggio della Cina”
Gozzi: «Abbiamo buttato via la nostra leadership sui motori endotermici per inseguire l’elettrico. E tutto e solo a vantaggio della Cina» Antonio Gozzi, presidente di Federacciai e alla guida del gruppo Duferco, critica duramente le scelte dell’Unione europea sulla transizione ecologica, ritenendole responsabili del progressivo indebolimento dell’industria automobilistica e manifatturiera del continente. Secondo l’imprenditore, l’Europa […]
16/10/2026
Torino – CNA Piemonte, con il progetto TRAME nuove opportunità per le imprese e il lavoro nelle valli alpine. Il piano
CNA Piemonte, con il progetto TRAME nuove opportunità per le imprese e il lavoro nelle valli alpine Avviato a Lione il progetto europeo di cooperazione transfrontaliera tra Italia e Francia. Zanzottera: «La transizione ecologica deve diventare un’opportunità concreta per le imprese artigiane, favorendo nuove competenze, occupazione e sviluppo dei territori alpini». Rafforzare le opportunità occupazionali, […]
15/10/2026
Le case automobilistiche cinesi cercano fabbriche in Europa – Urso: “Senza una componentistica del 70% di componenti europee, i costruttori cinesi non potranno partecipare ad appalti pubblici”
Le case automobilistiche cinesi cercano fabbriche in Europa, arrivano i paletti – Urso: “Senza una componentistica del 70% di componenti europee, i costruttori cinesi non potranno partecipare ad appalti pubblici europei”. Le nuove regole europee stiano spingendo i costruttori cinesi a cercare stabilimenti già pronti in Europa. Ma la preferenza per il Made in Europe […]
15/10/2026
Torino – Successo per Wave by Vento: 10mila partecipanti da 117 Paesi. Oltre 200 speaker internazionali
Si è conclusa con un’ampia partecipazione l’edizione 2026 di Wave by Vento, l’evento dedicato alla tecnologia e all’innovazione che si è svolto dal 7 al 9 ottobre alle OGR di Torino. La manifestazione ha coinvolto circa 10mila partecipanti provenienti da 117 Paesi, oltre 200 relatori internazionali e più di 3.200 imprese e organizzazioni, confermando il […]
15/10/2026
Sempre meno Carabinieri e Poliziotti – La divisa non attrae più. 70% di candidati in meno ai concorsi negli ultimi 20 anni
La carriera nelle forze dell’ordine sembra esercitare un’attrattiva sempre più debole sui giovani italiani. A raccontare questo cambiamento sono soprattutto i numeri dei concorsi pubblici, che negli ultimi due decenni hanno registrato una forte diminuzione delle candidature per Polizia di Stato e Carabinieri. Un confronto rende evidente la trasformazione. Circa 25 anni fa, per un […]
15/10/2026
“Prescrizioni illecite di Fentanyl” – Presunto giro illecito per 5 mila dosi: indagato un medico di Aosta
Un medico dell’ospedale di Aosta è al centro di un’indagine su presunte prescrizioni irregolari di Fentanyl, un potente analgesico oppioide. Secondo le contestazioni, il professionista avrebbe fornito il farmaco ad amici e parenti attraverso ricette non legittime, per un totale stimato di circa 5.000 dosi. L’inchiesta, coordinata dalla Procura, ha portato all’intervento della Squadra mobile […]
15/10/2026