Cibi mal conservati – Chiuso dall’Asl il ristorante di carne al Mercato Centrale

16/05/2019

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Intervento degli ispettori del dipartimento di prevenzione con esperti della struttura veterinaria e igiene degli alimenti

A poche settimane dall’inaugurazione, l’intervento degli ispettori del dipartimento di prevenzione con esperti della struttura veterinaria e igiene degli alimenti ha portato alla chiusura del ristorante di carne della Toscana e del Piemonte, all’interno del Mercato Centrale di Porta Palazzo

Il sequestrato dei locali è stato causato dalla cattiva conservazione e lavorazione riscontrata negli alimenti.
In seguito all’intervento, i tecnici dell’Asl hanno apposto i sigilli alla struttura, mentre sul bancone del negozio un cartello avvisa la clientela che il ristorante è temporaneamente chiuso per lavori di manutenzione.

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