In Piemonte torna la ‘Sagra dell’Anatra’, una festa storica – L’evento con piatti tradizionali, musica e folklore

12/09/2025

Profumi, musica e convivialità animeranno il territorio sabato 13 settembre 2025, in occasione della nuova edizione della Sagra dell’Anatra, l’appuntamento che celebra uno dei piatti simbolo della cucina piemontese.

L’appuntamento è nel centro storico di Trecate (Novara)

Organizzata dal Comune e dalla Pro Loco, la manifestazione si svolgerà in via Mazzini a partire dalle 18.00, con mercatini artigianali, degustazioni di prodotti tipici e spettacoli per grandi e piccoli. Alle 19.30 il cuore della festa: la cena ufficiale, che proporrà un ricco menu a base di lasagne al forno, anatra ripiena con contorno, gorgonzola, torta di mele, vino, acqua e caffè. Il costo è di 25 euro per gli adulti e 15 euro per i bambini sotto i 12 anni. Previsto anche l’asporto (porzioni di anatra a 10 euro e lasagna a 6 euro).

L’anatra, protagonista assoluta dell’evento, rappresenta da secoli un pilastro della gastronomia trecatese, declinata in ricette tradizionali e rivisitazioni moderne. La sagra sarà dunque un’occasione per gustarla in un contesto comunitario e festoso.

Il programma prevede anche musica dal vivo, spettacoli folkloristici, stand gastronomici e un’area bimbi con giochi e laboratori. Un mix di intrattenimento che renderà la giornata accessibile a tutte le età.

Chi vorrà partecipare alla cena potrà prenotarsi presso Tres Chic, Panetteria Bignotti, Sogni di Carta o allo sportello Pro Loco. Per informazioni: 347 7331171.

Più che una semplice festa gastronomica, la Sagra dell’Anatra è anche un momento di riscoperta del territorio: un invito a conoscere Trecate, le sue tradizioni agricole e l’identità culturale che la rende unica nel cuore della pianura novarese.

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