A Torino apre ‘Maritz’: 5mila varietà di Maritozzi, firmati Iginio Massari. I prezzi e le novità
Torino accoglie una nuova meta per i golosi: all’interno della Galleria Iginio Massari di piazza CLN ha aperto Maritz, la prima maritozzeria del celebre maestro pasticcere. Un concept innovativo che trasforma il tradizionale dolce romano in un’esperienza personalizzabile, con oltre 5.000 combinazioni possibili tra impasto, farcitura, panna, decorazione, finitura e persino un’emoticon in cioccolato per completare la creazione.
Il locale, aperto dal lunedì al venerdì dalle 8 alle 19.30 e nel weekend fino alle 20, propone maritozzi al prezzo di 6 euro (o 4,50 euro nella versione mini). Ma la vera sorpresa è la linea salata, pensata per chi desidera una pausa pranzo gourmet o un aperitivo fuori dal comune.
Tra le proposte più particolari ci sono il maritozzo prosciutto cotto e fontina o quello con pancetta, zucchine e lime, entrambi a 8 euro. Non mancano versioni con il pesce, come alici, burrata e capperi o salmone e guacamole (9 euro), e opzioni vegetariane come il ratatouille con hummus (7 euro). Per chi cerca qualcosa di più ricco, ci sono anche i “special”, tra cui il pollo al curry con valeriana o il pulled pork con cavolo e salsa barbecue, sempre a 9 euro.
A rendere l’offerta ancora più dinamica, Maritz lancerà ogni settimana il “Maritozzo della Settimana”, un gusto esclusivo e sempre diverso, pensato per incuriosire anche i clienti abituali.
Con questa nuova apertura, Iginio Massari rinnova ancora una volta la tradizione dolciaria italiana, portando a Torino un prodotto simbolo reinterpretato in chiave moderna e creativa, capace di unire la pasticceria d’autore al gusto contemporaneo.
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