Torino – Nuovi locali in città, ecco le prossime aperture: dai ristoranti etnici alle gelaterie di qualità
Torino si rinnova: in arrivo nuovi locali tra cucina internazionale, dolci creativi e format innovativi. Dopo un periodo segnato dalla chiusura di diversi esercizi, la primavera porta una ventata di entusiasmo nel panorama gastronomico torinese, con nuove aperture che strizzano l’occhio ai social e a un pubblico sempre più curioso e attento alle novità. Il legame tra cibo e popolarità online si conferma sempre più stretto, spingendo l’interesse verso locali capaci di unire gusto e “instagrammabilità”.
Una delle novità più chiacchierate è sicuramente “Senza Pretese”, trattoria romana fondata da Franchino Er Criminale (alias Alessandro Bologna), noto youtuber romano. Il ristorante, aperto in via Stampatori 10, propone piatti classici della tradizione capitolina in una veste semplice e conviviale, ed è già diventato un punto di riferimento per appassionati e curiosi, attirando una clientela numerosa grazie alla notorietà del suo fondatore.
Un’altra apertura che ha riscosso grande attenzione è quella di Panfuwa, il locale in via Maria Vittoria specializzato in pancake giapponesi super soffici. Qui, l’attesa all’esterno del negozio è parte dell’esperienza, alimentando la curiosità e la popolarità del locale sui social, grazie a video e foto che ne mostrano i dolci scenografici.
Sempre nel mondo del dolce, ma con uno stile artigianale e raffinato, i maestri gelatieri Davide Ferrero e Roberto Speranza ampliano la presenza della loro gelateria Aria aprendo un nuovo punto vendita nel quartiere Santa Rita. Il locale, ampio e colorato, accoglie anche i più piccoli con una zona giochi dedicata e una decorazione a “settimana” dipinta sul pavimento. Due nuovi gusti debutteranno in primavera: uno a base di olio extravergine Taggiasco, vaniglia e sale, e un altro con uovo sbattuto e Vermouth artigianale.
Cresce anche Madama Piola, storica trattoria piemontese di San Salvario, che apre un secondo locale in via Tarino: si chiama “Vini e Piattini”, un progetto che reinterpreta la tradizione della merenda sinoira, con piccoli assaggi abbinati a vini selezionati.
Sul fronte della cucina etnica, debutta Via Beirut, ristorante libanese che propone piatti tipici come baba ghanouj, manouche e bevande analcoliche speziate, portando in città i sapori del Medio Oriente. Sempre parlando di gastronomia internazionale, è da segnalare anche il successo di Mó-Mangè, locale dedicato ai Mo, tipici panini al vapore della città cinese di Xi’an, ripieni di carne, pollo piccante o verdure saltate.
Più discreta, ma altrettanto interessante, è l’apertura in via Garibaldi del secondo punto vendita dell’Antica Friggitoria Carega, istituzione genovese dello street food che porta in città calamari fritti e panissa, in un formato pratico e da passeggio.
Guardando al futuro, c’è grande attesa per la riapertura del Caffè Roma a Porta Palazzo, che sotto la nuova gestione di Simona Vlaic e del team del San Giors, tornerà a essere anche una torrefazione tradizionale. Altra novità recente è Adelaide, un bar-bottega dallo spirito contemporaneo, inaugurato in via Mazzini 58.
Ti è piaciuto l’articolo?
Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino
Potrebbero interessarti
Torino – Arrivano le strisce blu a prezzo scontato per chi lavora solo mezza giornata. Ecco le novità
Per chi lavora con contratti part time potrebbe presto arrivare una soluzione più conveniente per la sosta nelle strisce blu. L’assessora alla Mobilità di Torino, Chiara Foglietta, ha annunciato in consiglio comunale l’intenzione di introdurre abbonamenti orari a prezzi ridotti, pensati per chi trascorre solo mezza giornata in ufficio o nei negozi. Foglietta ha spiegato […]
05/12/2025
Leggi Tutto
Torino – Assalto a La Stampa, parla il sindaco Lo Russo: “Da Piantedosi troppa retorica. Non alimentiamo la tensione”
Il sindaco di Torino, Stefano Lo Russo, è intervenuto nuovamente dopo l’assalto alla sede de La Stampa, definendo l’episodio “un gesto gravissimo contro la libertà di stampa e contro le regole democratiche”. A suo avviso, chi ha organizzato l’azione deve essere identificato e perseguito senza esitazioni. Nello stesso tempo, Lo Russo ha richiamato alla necessità […]
04/12/2025
Se il Piemonte fosse uno Stato come sarebbe? PIL superiore alla Slovacchia ed eccellenza del Turismo: i dati
Cosa accadrebbe se il Piemonte si trasformasse in un Paese autonomo all’interno dell’Unione Europea? Un’analisi comparativa realizzata da Quotidiano pimontese, mostra come la regione, presa da sola, assumerebbe un profilo tutt’altro che marginale nel panorama europeo. Con 4,2 milioni di abitanti, lo Stato-Piemonte rientrerebbe nella fascia dei Paesi meno popolosi dell’UE, collocandosi intorno al 21° […]
05/12/2025
‘Schiscetta’ al lavoro: quanto fa risparmiare? Più di 3mila euro all’anno, come 2 stipendi. I dati
‘Schiscetta’ al lavoro: quanto fa risparmiare? Più di 3mila euro all’anno Prepararsi il pranzo a casa e portarlo in ufficio non è solo un’abitudine salutare, ma anche una strategia che permette di ridurre in modo consistente le spese quotidiane. Secondo una recente analisi di Bravo, società fintech specializzata nella gestione del debito, rinunciare ai pasti […]
05/12/2025
Il 2026 sarà l’anno dei ‘ponti’: 31 giorni di vacanza. Ecco quando (e come sfruttarli al meglio)
Il 2026 si preannuncia un anno particolarmente favorevole per chi ama approfittare delle festività per organizzare viaggi o brevi fughe dalla routine. Secondo la guida ai ponti pubblicata da WeRoad, con appena otto giorni di ferie sarà possibile ottenere fino a 31 giorni complessivi di pausa, grazie alla disposizione fortunata delle principali ricorrenze. Il primo […]
04/12/2025
Sanremo – Carlo Conti ha detto ‘No’ a tantissimi Big. Ecco gli esclusi eccellenti
Dopo l’annuncio dei 30 Big che saliranno sul palco dell’Ariston dal 24 al 28 febbraio 2026, si è subito acceso il dibattito sugli artisti rimasti fuori. Carlo Conti, direttore artistico del Festival, aveva già anticipato al Tg1 di aver ricevuto un numero record di candidature: circa 270. La selezione, dunque, è stata inevitabilmente drastica e […]
04/12/2025
Italia a rischio estinzione – Crollo natalità: ecco fra quanti anni il nostro Paese rischia di ‘sparire’
Italia a rischio “estinzione”? Il calo delle nascite mette in pericolo il futuro demografico del Paese Nel 2024 l’Italia ha registrato un nuovo record negativo di nascite: soltanto circa 370.000 bambini sono venuti al mondo. Nel contempo si sono registrati circa 651.000 decessi, che determinano un saldo naturale fortemente negativo, con oltre 280.000 morti in […]
04/12/2025
In 10 anni scompariranno in Italia oltre 100mila negozi – “I quartieri saranno sempre più vuoti e anonimi”: i dati allarmanti
In Italia il commercio al dettaglio sta vivendo un declino rapido e costante: secondo le stime di Confcommercio, nel giro di dieci anni potrebbero sparire dalle nostre città più di 114 mila attività. Si tratta di un fenomeno già in corso, visto che dal 2013 hanno chiuso i battenti circa 140 mila negozi, un processo […]
04/12/2025
Il 90% dei petti di pollo a marchio Conad, Coop ed Esselunga mostrano segni di crescita accelerata – Ecco i risultati
Se fossero persone, li definiremmo individui con seri problemi alle articolazioni, incapaci di muoversi a causa di profonde lesioni sotto i piedi. Ma si tratta di polli, considerati “idonei” dalla normativa e quindi immessi sul mercato come carne sicura. Questo consente la proliferazione di allevamenti che funzionano come vere catene di produzione, dove l’obiettivo è […]
04/12/2025