Piemonte – E’ morto Dario Osella, storico fondatore delle fattorie Osella: ha rivoluzionato l’industria del formaggio

10/02/2024

Piemonte – E’ morto l’imprenditore Dario Osella, storico fondatore delle fattorie Osella:  ha rivoluzionato l’industria del formaggio

Dario Osella, nato nel 1931 a Caramagna Piemonte, è deceduto all’età di 92 anni. Appartenente a una famiglia con antiche competenze casearie, frequentò il Real Collegio Carlo Alberto I di Moncalieri e si iscrisse all’Università, ma presto scoprì la sua vera vocazione nel diventare produttore di formaggi.

Nel 1952 trasformò l’attività del nonno in un caseificio strutturato, fondando le “Fattorie Osella” e adottando come logo il carretto con cui la sua famiglia vendeva i formaggi nei mercati locali.

Si specializzò nella produzione di formaggi freschi come robiola e primo sale e, per oltre 40 anni, guidò l’azienda con idee innovative e spirito imprenditoriale. Nel 1994, stipulò un accordo con il gruppo Kraft (oggi Mondolez) per l’automazione dei processi e la logistica della distribuzione.

Lo stabilimento, ancora situato a Caramagna Piemonte, impiega 120 dipendenti e processa 80 tonnellate di latte al giorno da 22 fornitori locali. Nel settembre 2023 rimase vedovo della moglie Anna Carlotti, sua compagna di vita e di lavoro.

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino

Potrebbero interessarti

Nel Torinese torna la storica ‘Sagra dell’Asparago’: degustazioni e musica. Sarà un’edizione da record

Nel Torinese torna la storica ‘Sagra dell’Asparago’: degustazioni e musica. Sarà un’edizione da record

Cresce l’attesa per la storica Sagra dell’Asparago, in programma dal 15 al 24 maggio 2026, che si prepara a un’edizione particolarmente ricca. La manifestazione, giunta alla 93ª edizione, si svolgerà a Santena e debutta quest’anno con il riconoscimento di “Sagra di Qualità” assegnato dall’Unione nazionale delle pro loco d’Italia, confermando il suo valore a livello […]

05/05/2026

Elon Musk ribadisce: “L’Italia sta morendo, i numeri sono brutali” Il miliardario torna a parlare del crollo demografico

Elon Musk ribadisce: “L’Italia sta morendo, i numeri sono brutali” Il miliardario torna a parlare del crollo demografico

Il tema del calo demografico italiano torna al centro del dibattito dopo le dichiarazioni di Elon Musk, che ha rilanciato dati preoccupanti sul futuro del Paese. Il miliardario ha commentato senza mezzi termini la situazione, affermando: «L’Italia sta morendo e i numeri sono brutali, il trend continua». I numeri a cui fa riferimento mostrano un […]

05/05/2026

Europa – Il 21% degli abitanti è a rischio povertà ed esclusione sociale. In Italia un triste primato

Europa – Il 21% degli abitanti è a rischio povertà ed esclusione sociale. In Italia un triste primato

Oltre 93 milioni di cittadini dell’Unione europea si trovano in condizioni di rischio di povertà o esclusione sociale. Secondo i dati diffusi da Eurostat, si tratta del 21% della popolazione complessiva, un valore che evidenzia forti squilibri territoriali tra le diverse regioni del continente. Italia nei primi posti, un triste primato A guidare la classifica […]

05/05/2026

Torino – Scontri del 1° Maggio: 10 identificati fra gli antagonisti. Le indagini

Torino – Scontri del 1° Maggio: 10 identificati fra gli antagonisti. Le indagini

A Torino proseguono le indagini sugli scontri avvenuti durante il corteo del Primo Maggio. La Digos ha già identificato una decina di persone ritenute coinvolte nei disordini scoppiati nei pressi del centro sociale Askatasuna. Le verifiche sono ancora in corso e gli investigatori stanno analizzando filmati e fotografie per risalire ad altri partecipanti. Secondo quanto […]

05/05/2026

Torino – A Superga celebrato il Grande Torino: fischi e insulti sonori a Cairo e alla squadra di oggi

Torino – A Superga celebrato il Grande Torino: fischi e insulti sonori a Cairo e alla squadra di oggi

Nel giorno dell’anniversario della tragedia di Tragedia di Superga, la città ha reso omaggio al Grande Torino con una cerimonia intensa e partecipata. Ieri, 4 Maggio, le commemorazioni sono iniziate al Cimitero Monumentale di Torino, dove è stata deposta una corona in memoria delle vittime e sono state benedette le tombe dei giocatori. Presenti rappresentanti […]

05/05/2026

Esercito, arriva la nuova mimetica: sarà più grigia e pensata per città e tunnel. Ecco le novità

Esercito, arriva la nuova mimetica: sarà più grigia e pensata per città e tunnel. Ecco le novità

L’Esercito italiano introduce una nuova uniforme mimetica. La novità più evidente riguarda i colori: domina il grigio, scelto per adattarsi meglio agli scenari contemporanei, sempre più spesso urbani o sotterranei, come tunnel e infrastrutture interrate. Questo cambiamento riflette una trasformazione più ampia: i conflitti moderni non seguono più schemi unici, ma si sviluppano in contesti […]

05/05/2026

Torino – Al Museo Egizio uno straordinario progetto internazionale. Maxi studio sui papiri: nasce il centro che rivoluziona la ricerca sull’Antico Egitto

Torino – Al Museo Egizio uno straordinario progetto internazionale. Maxi studio sui papiri: nasce il centro che rivoluziona la ricerca sull’Antico Egitto

A Museo Egizio prende forma un ambizioso progetto internazionale destinato a cambiare profondamente lo studio dell’antico Egitto. Si tratta di ME-Scripta, un centro dedicato all’analisi, al recupero e alla digitalizzazione delle fonti scritte, come papiri, frammenti ceramici e legature copte. Il patrimonio coinvolto è vastissimo: circa mille papiri, tra integri e ricostruiti, e oltre 30mila […]

05/05/2026

Garlasco, ennesima svolta – Convocati in Procura  anche le gemelle Cappa e Marco Poggi: cosa sta succedendo

Garlasco, ennesima svolta – Convocati in Procura anche le gemelle Cappa e Marco Poggi: cosa sta succedendo

Nuovi sviluppi nell’indagine sul Delitto di Garlasco, che entra in una fase sempre più avanzata con l’estensione delle audizioni. Dopo la convocazione di Andrea Sempio, fissata per il 6 maggio, la Procura ha deciso di ascoltare anche Marco Poggi e le cugine Paola Cappa e Stefania Cappa. I tre saranno sentiti come persone informate sui […]

04/05/2026

A Torino rinascono le vecchie 500 – Saranno elettrificate e pronte a ripartire grazie al lavoro di un’officina: “Così le portiamo nel XXI secolo”

A Torino rinascono le vecchie 500 – Saranno elettrificate e pronte a ripartire grazie al lavoro di un’officina: “Così le portiamo nel XXI secolo”

A Torino prende forma un progetto che unisce tradizione e innovazione: le storiche Fiat 500 tornano su strada in versione elettrica grazie al lavoro specializzato delle Officine Gentile. L’azienda si occupa di trasformare le iconiche utilitarie del passato in veicoli sostenibili, sostituendo il motore originale con uno elettrico, ma mantenendo intatta l’estetica e la struttura […]

04/05/2026