Torino – Da Eataly parte la sinergia con Carlo Cracco – Arriva lo “Spaghetto giallo”. Ecco il nuovo piatto

19/03/2025

Da Eataly parte la sinergia con Carlo Cracco – Arriva lo “Spaghetto giallo”
Eataly e lo chef stellato Carlo Cracco hanno avviato una collaborazione culinaria incentrata sulla pasta di alta qualità. Dal mese di aprile, una preparazione gastronomica ideata dal rinomato chef verrà inserita nei menù di tutti i locali Eataly situati in Italia e nelle sedi di Monaco e Parigi.

La specialità culinaria, denominata ‘Spaghetto giallo di Cracco’, rappresenta l’incontro tra la pasta prodotta esclusivamente con grano italiano di Eataly e una cremosa salsa di pomodorini datterini gialli, arricchita con concentrato di pomodoro San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, scorza di agrume e foglie fresche di basilico.
Questa partnership non si limita ai ristoranti Eataly, ma si estende anche ai locali gestiti da Cracco, dalla prestigiosa location nella Galleria Vittorio Emanuele II di Milano fino alle sedi di Portofino e Londra, dove la pasta Eataly diventa l’elemento principale delle innovative creazioni culinarie del celebre chef.

L’accordo rappresenta un connubio tra eccellenza gastronomica e promozione degli ingredienti italiani di qualità, con la partecipazione del rinomato Premiato Pastificio Afeltra di Gragnano. Lo chef Cracco ha commentato l’iniziativa affermando che “La ricerca di ingredienti di qualità è alla base della mia cucina”, evidenziando la perfetta sintonia con la filosofia di Eataly.

 

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino

Potrebbero interessarti

Nel Torinese il più grande U-Pick up Garden d’Italia, con 350mila fiori –  Il campo da record apre ai visitatori

Nel Torinese il più grande U-Pick up Garden d’Italia, con 350mila fiori – Il campo da record apre ai visitatori

Con l’arrivo della primavera torna uno degli eventi floreali più attesi: il grande giardino “U-Pick” di Tulipani Italiani, considerato il più esteso d’Italia. L’iniziativa si svolge in due sedi, ad Arese e a Grugliasco, alle porte di Torino, dove l’apertura è fissata per il 18 marzo nel pomeriggio. Nel campo piemontese sono stati piantati circa […]

18/03/2026

La Torino del futuro è stata presentata a Cannes: “Dall’Aerospazio alla Metro 2: sarà un Polo d’attrazione per i grandi investitori”. Il piano

La Torino del futuro è stata presentata a Cannes: “Dall’Aerospazio alla Metro 2: sarà un Polo d’attrazione per i grandi investitori”. Il piano

Torino si propone come nuova meta per i grandi investimenti internazionali e presenta i suoi progetti di sviluppo al Mipim di Cannes, uno dei principali eventi mondiali dedicati al real estate. Qui l’assessore all’Urbanistica Paolo Mazzoleni, insieme al rappresentante regionale Andrea Tronzano, ha illustrato le prospettive della città, sottolineando come oggi Torino sia molto più […]

18/03/2026

Torino – Torna la Milano-Torino: la corsa ciclistica più antica del mondo. Finale ‘trionfale’ alla Basilica di Superga. Ecco il percorso

Torino – Torna la Milano-Torino: la corsa ciclistica più antica del mondo. Finale ‘trionfale’ alla Basilica di Superga. Ecco il percorso

Torna la Milano-Torino: la corsa ciclistica più antica del mondo. Finale ‘trionfale’ alla Basilica di Superga. La corsa ciclistica più antica del mondo, la Milano-Torino, torna con una nuova edizione mercoledì 18 marzo. Torino ospiterà l’arrivo alla Basilica di Superga, dopo una doppia salita al Colle. I corridori faranno ingresso sul territorio comunale provenendo da […]

18/03/2026

Trump minaccia anche Cuba: “Avrò l’onore di conquistarla e farci quello che voglio”. Cosa ha detto

Trump minaccia anche Cuba: “Avrò l’onore di conquistarla e farci quello che voglio”. Cosa ha detto

Il presidente degli Stati Uniti Donald Trump sposta il focus politico verso Cuba. L’isola caraibica sta attraversando una fase critica: crisi economica persistente, carenza di carburante dovuta alle sanzioni sul petrolio venezuelano e frequenti blackout, come quello recente che ha lasciato l’intero Paese senza elettricità per ore. In questo contesto, Trump ha dichiarato: «Avrò l’onore […]

18/03/2026

Torino, allarme in Piazza Bengasi. Lo spaccio dilaga davanti alla scuola –  La denuncia dei residenti: “Siamo ostaggi”

Torino, allarme in Piazza Bengasi. Lo spaccio dilaga davanti alla scuola – La denuncia dei residenti: “Siamo ostaggi”

A Torino cresce la preoccupazione in piazza Bengasi, dove i residenti denunciano una situazione sempre più difficile legata allo spaccio di droga. La presenza di pusher e clienti è continua, dalla mattina fino alla sera, con un flusso costante di persone, tra cui anche soggetti in evidente stato di dipendenza. Gli abitanti descrivono un clima […]

17/03/2026

I Super milionari fuggono da Londra e Parigi e scelgono l’Italia – Ecco perché il nostro Paese è cosi attraente

I Super milionari fuggono da Londra e Parigi e scelgono l’Italia – Ecco perché il nostro Paese è cosi attraente

L’Italia continua ad essere una delle mete preferite dai grandi patrimoni internazionali, grazie anche alle novità introdotte con la Manovra 2026. La nuova flat tax da 300mila euro sui redditi esteri per chi trasferisce la residenza fiscale nel Paese rappresenta un forte incentivo, soprattutto dopo la fine del regime “non-dom” nel Regno Unito. Negli ultimi […]

17/03/2026

Crisi Stellantis: le fabbriche sono in forte sottoutilizzo: si punta ad alleanze con costruttori cinesi. Il piano

Crisi Stellantis: le fabbriche sono in forte sottoutilizzo: si punta ad alleanze con costruttori cinesi. Il piano

Gli impianti europei di Stellantis stanno attraversando una fase di forte sottoutilizzo, con livelli produttivi ben lontani dal loro potenziale. Secondo un’analisi di AlixPartners citata da Bloomberg, il gruppo dispone di una capacità annua di circa 6,5 milioni di veicoli, ma attualmente gli stabilimenti lavorano in media solo al 46%. Ciò significa che oltre la […]

17/03/2026

Torino ridisegna i quartieri – Demolizioni  e riqualificazioni, fra Madonna di Campagna e San Paolo. Ecco i progetti

Torino ridisegna i quartieri – Demolizioni e riqualificazioni, fra Madonna di Campagna e San Paolo. Ecco i progetti

Torino ridisegna i quartieri – Demolizioni e riqualificazioni, fra Madonna di Campagna e San Paolo. Un edificio residenziale e due fabbricati a destinazione commerciale. Progetti frutto delle tre delibere presentate dall’assessore all’Urbanistica Paolo Mazzoleni e approvate in Giunta questa settimana con l’obiettivo comune di offrire nuovi spazi e servizi a disposizione dei cittadini e rigenerare […]

17/03/2026

Torino – Nominati i nuovi direttori di Azienda Zero e Sant’Anna. Valle e Rossi (PD): “Evitata una forzatura”

Torino – Nominati i nuovi direttori di Azienda Zero e Sant’Anna. Valle e Rossi (PD): “Evitata una forzatura”

Torino – Nominati i nuovi direttori di Azienda Zero e Sant’Anna La Giunta regionale, su proposta dell’Assessore alla Sanità Federico Riboldi, ha nominato oggi i nuovi direttori di Azienda Zero, Massimo D’Angelo, e dell’Azienda Ospedaliera “OIRM- Sant’Anna” di Torino, Adriano Leli Con queste 2 nomine rafforziamo la squadra di manager per la sanità piemontese in […]

17/03/2026