In Piemonte torna una sagra “storica”: è la festa della tradizionale “fritüra dusa” e del vino “morenico”. Ecco dove

La tanto attesa Sagra della Fritüra Dusa si avvicina in Piemonte.

L’appuntamento

Nel suggestivo scenario del Canavese, a Cuceglio, la sagra promette delizie per gli amanti del semolino dolce fritto. Questo piatto, parte integrante del Fritto Misto e recentemente insignito del titolo di Prodotto Agroalimentare della Tradizione, è diventato un imperdibile appuntamento culinario nel panorama piemontese.

Le massaie locali, custodi della ricetta tradizionale, terranno lezioni di cucina durante l’evento, offrendo agli interessati l’opportunità di scoprire i segreti di questa prelibatezza.

La festa, ormai consolidata da quasi due decenni, non sarà solo un’occasione per gustare la fritura dusa, ma anche per immergersi in un ricco programma di eventi, che spaziano dalle passeggiate in sella agli asini alla cena con delitto, dalla musica alle attività per i più piccoli, come il truccabimbi, fino al tradizionale pranzo campagnolo.

E come sempre a Cuceglio la Fritüra dusa viene festeggiata con il vino morenico.

Un’esperienza culinaria e culturale da non perdere per tutti gli appassionati di tradizioni gastronomiche e folkloristiche

Sagra della Fritura Dusa: Parco Comunale, Via Regina Margherita, 9, Cuceglio

Sabato 25- Domenica 26 maggio 2024