Piemonte – Al via ‘Cheese’, il più grande evento al mondo sul formaggio. 400 espositori e 300 eventi INFO

16/09/2023

Circa 400 espositori da tutte le regioni d’Italia e 14 Paesi, 50 Presìdi Slow Food, 300 eventi in programma di cui la stragrande maggioranza gratuiti e senza necessità di prenotazione; aree degustazione ed esperienze da vivere dal mattino alla sera per tutte e tutti; formaggi a latte crudo e artigianali provenienti da tutta Italia e da molti paesi europei, e poi caffè, vini, birre artigianali, piatti tradizionali e cibo da strada da tutte le regioni. E ancora, decine di ospiti italiani e internazionali che parleranno di prati, pascoli, cambiamento climatico, aree interne, rispetto per gli animali.

È la 14esima edizione di Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo, a Bra dal 15 al 18 settembre 2023, che in quanto a partecipazione di istituzioni ed espositori supera anche l’edizione record del 2019. Organizzata da Slow Food e Città di Bra, con il supporto della Regione Piemonte e il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, del Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica e del Ministero del Turismo, riunisce un popolo di pastori, casari, affinatori e appassionati intorno al claim Il sapore dei prati, per sottolineare come dal latte di animali alimentati al pascolo derivino i formaggi migliori, rispettosi dei territori, del benessere animale e della nostra salute. Il tema della tutela dei prati stabili sarà portato anche all’attenzione dell’agenda politica italiana grazie alla partecipazione delle istituzioni a tutti i livelli, dal governo (confermata la presenza del Ministro Lollobrigida all’inaugurazione di Cheese il 15 settembre alle ore 10,30) ai rappresentanti delle Regioni, dagli enti di gestione delle aree interne alle amministrazioni comunali.

Per ulteriori Info clicca qui https://cheese.slowfood.it/

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino

Potrebbero interessarti

L’AI di Google controllerà totalmente i robot – Nasce Gemini Robotics 2: sapranno adattarsi a situazioni nuove e svolgere azioni di precisione: le novità

L’AI di Google controllerà totalmente i robot – Nasce Gemini Robotics 2: sapranno adattarsi a situazioni nuove e svolgere azioni di precisione: le novità

Google DeepMind ha presentato Gemini Robotics 2, una nuova piattaforma pensata per rendere i robot più autonomi, flessibili e capaci di collaborare tra loro. La principale novità è la possibilità di far lavorare insieme macchine differenti: per esempio, un robot umanoide e uno dotato di due braccia possono dividersi le operazioni, comunicando in tempo reale […]

10/08/2026

Torino – Confapi Piemonte lancia l’allarme: “Costi energetici soffocano le imprese, occorre più logistica, Tav indispensabile”

Torino – Confapi Piemonte lancia l’allarme: “Costi energetici soffocano le imprese, occorre più logistica, Tav indispensabile”

Torino – Confapi Piemonte lancia l’allarme: “Costi energetici soffocano le imprese, occorre più logistica, Tav indispensabile” “Dobbiamo affrontare costi di produzione e in particolare dell’energia sempre più alti. E tutto in un contesto di incertezza e di volatilità che le imprese non possono in alcuni modo controllare. Perdiamo competitività e mercati, mentre veniamo soffocati dal […]

10/08/2026

Inferno nelle Langhe, dopo i nubifragi e la grandine sui vigneti, proprio alla vigilia della vendemmia – La situazione

Inferno nelle Langhe, dopo i nubifragi e la grandine sui vigneti, proprio alla vigilia della vendemmia – La situazione

Un violento temporale ha colpito pochi giorni fa diverse zone del Cuneese, interessando prima il Roero e successivamente le Langhe. La perturbazione, caratterizzata da piogge molto intense, forti raffiche e grandinate, ha provocato allagamenti e possibili danni alle coltivazioni. Le aree maggiormente interessate comprendono Corneliano, Baldissero, Roddi e Serralunga. Particolarmente significativo il caso di Roddi, […]

09/08/2026

Sovranità digitale, l’Europa dipende ancora dagli Usa: si apre la sfida per costruire una tecnologia autonoma

Sovranità digitale, l’Europa dipende ancora dagli Usa: si apre la sfida per costruire una tecnologia autonoma

L’Unione Europea si trova ancora fortemente legata a fornitori tecnologici stranieri. Circa l’80% dei prodotti e dei servizi digitali utilizzati nei Paesi membri arriva infatti da aziende extraeuropee, mentre i gruppi statunitensi controllano quasi il 69% del mercato europeo del cloud. Anche nella produzione di semiconduttori il continente mantiene un ruolo limitato, rappresentando circa il […]

10/08/2026

Torino tra corsa al ‘riarmo’ e crisi dell’auto – Leonardo punta sul futuro mentre Stellantis arretra: ecco la trasformazione industriale della città

Torino tra corsa al ‘riarmo’ e crisi dell’auto – Leonardo punta sul futuro mentre Stellantis arretra: ecco la trasformazione industriale della città

Torino sta vivendo una profonda trasformazione industriale: da un lato il declino dell’automotive, dall’altro la crescita del settore aerospaziale e della difesa. La distanza tra l’ex stabilimento Fiat di Mirafiori e il polo Leonardo di corso Francia rappresenta simbolicamente il passaggio da un’epoca dominata dall’automobile a una nuova fase legata alle tecnologie militari e avanzate. […]

08/08/2026

L’uso massiccio dei Social dei ragazzi peggiora i voti a scuola – Ecco lo studio

L’uso massiccio dei Social dei ragazzi peggiora i voti a scuola – Ecco lo studio

L’apertura di un profilo sui social network durante la preadolescenza è associata a risultati scolastici meno brillanti. È quanto emerge da una ricerca pubblicata sulla rivista Nature Human Behaviour, realizzata dalle Università di Milano-Bicocca e Brescia in collaborazione con il Centro Studi Socialis e l’associazione Sloworking. Lo studio ha coinvolto 5.227 studenti italiani, analizzando il […]

09/08/2026

Ondata di furti nei resort sardi, mentre i turisti sono in spiaggia –  Hotel svaligiati: caccia a orologi, gioielli e borse

Ondata di furti nei resort sardi, mentre i turisti sono in spiaggia – Hotel svaligiati: caccia a orologi, gioielli e borse

Allarme furti negli hotel di lusso della Gallura, dove nelle ultime settimane si sono verificati diversi colpi ai danni dei clienti dei resort. Gli investigatori sospettano che dietro i raid possa esserci un’unica banda specializzata, entrata in azione tra la fine di luglio e l’inizio di agosto nelle località più esclusive della costa sarda. L’ultimo […]

08/08/2026

Torino – “Digitalizzare per davvero: il SUAP come vero motore di competitività per la città”

Torino – “Digitalizzare per davvero: il SUAP come vero motore di competitività per la città”

La completa digitalizzazione del SUAP, lo Sportello Unico per le Attività Produttive, è considerata da API Torino un passaggio fondamentale per rendere il territorio più attrattivo e semplificare il rapporto tra imprese e pubblica amministrazione. Il tema è stato al centro di un incontro con l’assessore al Commercio Paolo Chiavarino. “La digitalizzazione del SUAP (Sportello […]

08/08/2026

Torino – Brucia le auto nella notte: il piromane torna a colpire, ecco le zone

Torino – Brucia le auto nella notte: il piromane torna a colpire, ecco le zone

Un nuovo incendio d’auto avvenuto nella notte riaccende l’attenzione sulla presenza di un piromane a Torino. Il rogo si è verificato in via Saorgio, nella zona di Madonna di Campagna, dove una vettura parcheggiata è stata completamente distrutta dalle fiamme. Il fuoco ha inoltre rischiato di coinvolgere altri due veicoli lasciati nelle vicinanze, ma l’intervento […]

08/08/2026