E’ il miglior street food piemontese e uno dei migliori locali in Italia. Entusiasmo nello staff della  paninoteca gourmet torinese, per il premio ricevuto dalla prestigiosa guida del Gambero Rosso ‘Street Food 2022‘. Il manuale dedicato al cibo da strada, ricco di informazioni, contiene oltre 600 indirizzi, guida ai migliori locali e food truck.

Nella guida 2022 è stato premiato un locale torinese, eletto campione regionale. Primo posto per la paninoteca Mollica di Piazza Madama 2 bis, regno dei panini gourmet con combinazione, anche personalizzata, di pane, carne, formaggi e verdure. Selezionatissima la scelta degli ingredienti dei panini. Le forniture arrivano da allevatori, casari, vaccari, contadini che vivono nelle campagne di ogni parte d’Italia.

“Mollica vince il 1° premio come miglior street food piemontese… Siamo emozionati come dei bambini allo zoo, o come un maiale in mezzo allo sterco (le similitudini si sprecano).. questo premio non sarebbe arrivato senza il vostro aiuto, soprattutto in questi ultimi 2 anni. Grazie a voi che ci scegliete sempre! Ingrassiamo insieme, di gusto!”, è il commento sulla pagina facebook dei gestori del locale di San Salvario.

L’immagine dalla pagina facebook di Mollica