Torino è pronta ad ospitare la dodicesima edizione di “Una Mole di Panettoni”.

Appuntamento  il 25 e 26 novembre. Sarà  un evento dedicato ai migliori produttori artigianali di panettoni in Italia. L’Hotel Principi di Piemonte ospiterà 35 pasticceri provenienti da tutto il paese, presentando le loro creazioni natalizie con maestria e passione. L’evento sarà inaugurato ufficialmente il 25 novembre alle 9:45, con la presenza dell’assessore al Commercio Paolo Chiavarino e altre istituzioni cittadine.

La manifestazione celebrerà il panettone in tutte le sue forme, presentando sia versioni tradizionali che interpretazioni creative. I 35 artigiani selezionati garantiranno la qualità eccellente dei panettoni, realizzati con lievito madre naturale e senza l’uso di additivi chimici. La premiazione ufficiale si terrà alle 10, con riconoscimenti nelle categorie tradizionali, tra cui miglior panettone tradizionale scuola milanese, miglior panettone tradizionale scuola piemontese e miglior panettone creativo.

Una giuria tecnica composta da esperti del settore valuterà i panettoni secondo criteri rigorosi, assicurando una competizione equa. Prima dell’evento, i giudici degusteranno i panettoni in forma anonima per valutare peso, aspetto, aroma e altri parametri. I vincitori saranno annunciati durante l’evento e tramite una diretta Facebook.

Alla fine dell’evento, il pubblico avrà l’opportunità di acquistare i panettoni preferiti a un prezzo speciale di 32€ al kg. Durante l’evento, i visitatori potranno partecipare a cinque degustazioni al giorno, che esploreranno l’abbinamento tra panettone e vino, offerto da aziende vitivinicole presenti. L’evento supporterà anche l’associazione benefica 1 Caffè Onlus, offrendo un “Bar solidale” dove i visitatori potranno gustare una tazza di caffè.

Tutte le Info

25 nov, 10:00 – 26 nov, 20:00

Hotel Principi di Piemonte, Via Piero Gobetti, 15, 10123 Torino TO, Italia

PREZZI TICKET

– Ingresso singolo € 5,00 + commissioni di servizio acquisto online

** I bambini sotto i 12 anni accederanno gratuitamente alla manifestazione

CALL CENTER ASSISTENZA ACQUISTO TICKET ONLINE > 06 0406

Ricordiamo che sarà comunque possibile acquistara il ticket di accesso direttamente presso le casse della manifestazione.

L’ACCESSO PERMETTE

✓ Degustazione libera

✓ Acquisto dei prodotti al prezzo di € 32,00 al Kg

MODALITA’ DI ACCESSO

** Acquisto ticket online (attivo da Ottobre 2023)

** Sarà possibile acquistare il ticket di accesso direttamente alla manifestazione, compatibilmente con la disponibilità dei posti ancora liberi per lo slot orario scelto.

** La priorità di accesso sarà riservata all’acquisto dei biglietti online.

** Essendo una manifestazione gastronomica, i nostri amici a quattro zampe non potranno accedere.

L’EVENTO

Da oltre 12 anni in questo dolcissimo week-end sabaudo si riuniscono i migliori lievitisti della pasticceria italiana.

Una Mole Di Panettoni rappresenta una vetrina d’eccellenza per il protagonista delle tavole natalizie.

Ogni territorio italiano sforna per le Feste un numero sempre crescente di panettoni di eccellenza artigiana, che profumano dei prodotti della regione, della provincia e delle località del nostro Bel Paese.

Il CONCORSO PREVEDE 3 CATEGORIE:

✓ Miglior panettone tradizionale scuola milanese (alto senza glassa)

✓ Miglior panettone tradizionale scuola piemontese (basso con glassa)

✓ Miglior panettone creativo

** Sono ammessi esclusivamente LIEVITATI ove sia presente il solo utilizzo di lievito madre. Non sono ammessi panettoni contenenti mono e digliceridi, né conservanti in genere, coloranti o aromi di sintesi che non siano naturali.

LA LOCATION

Per la più importante manifestazione del gusto, non poteva che essere scelta una location altrettanto ricercata: l’Hotel Principi di Piemonte, nel cuore della città sabauda.