Arriva ancora un riconoscimento per una famosa birreria del Piemonte. Il Gambero Rosso presenterà il prossimo 22 Novembre la sua attesa Guida Ristoranti d’Italia. E con il volume tornano voti e classifiche, forchette e boccali, attese dopo il periodo di pausa forzata, causato dal lockdown e dalla pandemia.

Il Gambero Rosso ha valutato ancora birrerie, bistrot, locali tecnici, trattorie e ristoranti gourmet e non solo. 

Intanto sono state presentate quelle che sono state considerate le birrerie migliori d’Italia, i locali che hanno ricevuto gli ambiti Tre Boccali per la qualità dei prodotti. Fra queste spicca ancora la celeberrima Baladin Open Garden, nata a Piozzo, famosa a Torino ma anche oltre i confini del Piemonte.

Oltre a Baladin Open Garden Piozzo (CN), in Italia hanno ricevuto i Tre Boccali la  Nidaba Montebelluna (TV), l’Open Baladin di Roma, e l‘Osteria di Birra del Borgo, sempre di Roma.