In Piemonte la prima birra al mondo fatta con la pasta – Il sorprendente progetto

Biova Pasta: La Rivoluzione dei Sapori – La Birra che Abbraccia la Pasta

Quando due delle passioni italiane più amate si incontrano, il risultato non può che essere sorprendente. Dal Piemonte arriva Biova Pasta, la prima birra al mondo creata con l’ingrediente che tutti noi adoriamo: la pasta.

Un’idea innovativa che conquista al primo sorso
Biova Pasta nasce dall’esigenza di unire due mondi che, a prima vista, sembrano lontani, ma che condividono profonde radici nel nostro patrimonio gastronomico. La birra, bevanda fresca e dissetante, si arricchisce con il sapore inconfondibile della pasta, dando vita a un’esperienza di degustazione unica nel suo genere.

Il segreto dietro Biova Pasta
Utilizzando pasta di altissima qualità come ingrediente base, Biova Pasta si presenta con un colore dorato e un sapore delicato che ricorda il grano migliore. La lieve effervescenza abbraccia il palato, mentre le note di malto e pasta si fondono in un connubio perfetto.

Perché scegliere Biova Pasta?

Innovazione e Tradizione: Biova Pasta rappresenta una fusione perfetta tra l’antica arte birraia e l’amore per la pasta.
Gusto Unico: Offre un sapore inedito che sorprende e conquista, rendendo ogni brindisi speciale.
100% Italiana: Realizzata con ingredienti di prima qualità, esalta l’eccellenza del Made in Italy.
Versatilità: Perfetta da gustare da sola o come accompagnamento a piatti tradizionali, ma anche in abbinamento a ricette innovative che giocano su contrasti e affinità.

Un progetto sostenibile

“La partnership fra Pasta Berruto e Biova Project – spiegano dall’azienda di Carmagnola – “è stata creata grazie alla condivisione comune di valori, pensieri e filosofie aziendali come il rispetto per l’ambiente e la natura, la continua ricerca dell’innovazione, soprattutto in termini di sostenibilità.

Questo progetto infatti nasce da un’urgenza che sentiamo particolarmente, quella relativa agli sprechi alimentari. Secondo la FAO ogni anno si perde o si spreca 1/3 di tutto il cibo prodotto sul pianeta, per un totale di 900 miliardi di euro. Lo spreco di cibo è certamente uno dei più grandi problemi della nostra epoca, per questo ognuno di noi deve fare la sua parte.

Biova Pasta

Da questa consapevolezza nasce Biova Pasta, la prima birra artigianale fatta dal surplus di pasta, un progetto di economia circolare e lotta contro lo spreco alimentare.

Biova Project, la cui missione è creare prodotti in grado di ridurre lo spreco alimentare, ha ampliato la propria gamma puntando su una nuova ricetta di birra fatta proprio con le rotture della pasta. Dopo alcuni mesi di test, prove e verifiche si è potuto dimostrare che con 200 kg di sfridi si ottengono 2.500 litri di ottima birra artigianale”.

Insomma,  Biova Pasta non è solo una birra, ma una celebrazione della creatività e dell’innovazione italiana. Già in molti si sono fatti conquistare dalla birra che ha il cuore… di pasta!

Per ulteriori Info e per acquistarla clicca qui https://www.pastaberruto.it/biova-pasta-birra