04/02/2022
Territorio
Torino – Riapre lo storico locale Chalet del Valentino. Arriva cibo di qualità e musica
Restyling in corso per lo storico locale del Parco del Valentino. Addio alla discoteca: lo Chalet, nella sua nuova vita, porterà al pubblico ristorazione di qualità diurna e serale e darà un vasto spazio alla musica.
Vivenda, l’azienda della ristorazione collettiva e commerciale che fa parte de La Cascina Cooperativa, gestirà per i prossimi dieci anni il locale di proprietà del Comune.
Così ha spiegato all’Ansa Marco Muzi, direttore della filiale Piemonte per il Gruppo La Cascina.”Con l’inizio dei lavori abbiamo fatto un importante passo in avanti verso la rinascita di un simbolo di Torino. Il nostro obiettivo è aprire al pubblico prima della stagione estiva. Appena Comune e Soprintendenza daranno il loro avvallo al progetto, puntiamo quindi a portare rapidamente a compimento i lavori”.
Il locale è uno spazio importante all’intreno del Valentino: si estende su 160 metri quadri al pian terreno, a cui si aggiungono 65 sul loggiato e 240 nel terrazzo con copertura e ampio spazio esterno.
Ora si attende che Comune di Torino e Soprintendenza approvino il progetto definitivo. Intanto Vivenda si occuperà della messa in sicurezza di tutta l’area, dalla bonifica e smaltimento dei rifiuti, oltre allo smantellamento delle opere abusive contenute nel locale.
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