A Torino il miglior locale di Street Food del Piemonte – Premiato dal Gambero Rosso, ecco a chi va il 1° posto

28/09/2022

A Torino il miglior locale di Street Food del Piemonte, premiato dal Gambero Rosso.

Nella sua tradizionale guida, la casa editrice italiana specializzata in enogastronomia ha dato risalto anche alle contaminazioni esotiche che si combinano con  tradizioni e formule innovative.

La Guida Street Food 2023 del Gambero Rosso contiene in totale  473 indirizzi e premia anche Torino.

In Piemonte il primo posto è andato ad un locale torinese, il Patria, Peruvian Street Food, di Via  Berthollet, 33A, a San Salvario.

Patria presenta il meglio della cucina peruviana di strada, fra panini, piatti e dolci popolari.  Il locale di via Berthollet si è aggiudicato il titolo di Campioni Regionali del Piemonte.

Una menzione sulla guida è andata anche a Marcello Trentini,  chef torinese di Magorabin e CasaMagol, che ha ricevuto il  premio speciale Street Food da Chef. Nel ristorante  di corso San Maurizio, 61 lo chef ha aggiunto infatti rivisitazioni  dello street food internazionale.

Il Gambero Rosso motiva così la sua scelta: “Al cuoco che ha rivisitato in modo originale un piatto tipico dello street food. Nel menu del cocktail bar firmato da Marcello Trentini ecco come una madeleine, il ricordo di un tipico street food messicano, mescolato ai viaggi in giro per il mondo e all’amore per le empanadas argentine. Le forme si mischiano, il ripieno parla di Mediterraneo, con mozzarella di bufala e ricotta di pecora romana, mentre il tartufo riporta a casa”.

La foto dalla pagina facebook di Patria, Peruvian Street Food

Ti è piaciuto l’articolo?

Condivilo su tutti i social e menziona TorinoNews24 - Notizie da Torino

Potrebbero interessarti

A Torino le Rsa sono ‘inarrivabili’ – Rette folli e oltre 9mila anziani in attesa: i dati allarmanti

A Torino le Rsa sono ‘inarrivabili’ – Rette folli e oltre 9mila anziani in attesa: i dati allarmanti

A Torino e in Piemonte l’accesso alle Rsa è sempre più difficile e per migliaia di anziani non autosufficienti l’unica soluzione resta il ricovero a pagamento integrale. Oggi oltre 15 mila persone, su circa 30 mila posti disponibili nelle residenze sanitarie assistenziali, sostengono interamente il costo della degenza senza ricevere la quota sanitaria prevista dalla […]

15/12/2025

Eredità Agnelli, colpo di scena –  Il gip forza l’accusa: John Elkann verso il processo

Eredità Agnelli, colpo di scena – Il gip forza l’accusa: John Elkann verso il processo

Colpo di scena nell’inchiesta sull’eredità Agnelli: il giudice per le indagini preliminari del Tribunale di Torino ha respinto la richiesta di archiviazione avanzata dalla procura e ha disposto l’imputazione coatta nei confronti di John Elkann. La decisione riguarda due ipotesi di reato legate alla presunta residenza fiscale fittizia della nonna Marella Caracciolo, moglie di Gianni […]

15/12/2025

Torino – Lavori Metro 1, i tempi si allungano ancora. Il cantiere finirà nel 2030 se fallisce l’impresa. Le nuove tempistiche

Torino – Lavori Metro 1, i tempi si allungano ancora. Il cantiere finirà nel 2030 se fallisce l’impresa. Le nuove tempistiche

I lavori per il prolungamento della Linea 1 della metropolitana di Torino continuano a subire ritardi significativi. La conclusione, inizialmente prevista per il 2024, è stata posticipata prima a causa della pandemia e di altre difficoltà tecniche, e ora rischia di slittare ulteriormente. Secondo le stime attuali, se tutto procedesse senza ulteriori intoppi, il cantiere […]

15/12/2025

Torino – Rinasce l’area industriale abbandonata di Basse di Dora: nuovi servizi pubblici e un nuovo palazzo. Il progetto

Torino – Rinasce l’area industriale abbandonata di Basse di Dora: nuovi servizi pubblici e un nuovo palazzo. Il progetto

Rinasce l’area industriale abbandonata di Basse di Dora: un nuovo palazzo e nuovi servizi pubblici: il progetto Prosegue la riqualificazione di alcune zone dismesse della Città con l’obiettivo di offrire nuovi spazi e servizi a disposizione dei cittadini e rigenerare il tessuto urbano circostante. La proposta dell’area “Basse di Dora” prevede la realizzazione di un […]

15/12/2025

Virginia Agnelli si è sposata – Matrimonio segreto per la figlia di Giovannino: ecco chi è il marito

Virginia Agnelli si è sposata – Matrimonio segreto per la figlia di Giovannino: ecco chi è il marito

Virginia Asia Agnelli, figlia di Giovanni Alberto Agnelli detto Giovannino, ha pronunciato il sì lontano dai riflettori con Franki Lagrange, imprenditore che opera nel settore dell’organizzazione di eventi. Le nozze si sono svolte in Toscana con la massima riservatezza sabato 13 dicembre 2025, una data dal forte valore simbolico: coincide infatti con il ventottesimo anniversario […]

15/12/2025

Tragedia a Holywood: ucciso a coltellate in casa il regista di “Harry ti presento Sally”. Morta anche la moglie

Tragedia a Holywood: ucciso a coltellate in casa il regista di “Harry ti presento Sally”. Morta anche la moglie

Tragedia a Holywood: ucciso a coltellate in casa il regista di “Harry ti presento Sally” Una tragedia familiare ha scosso Hollywood: il regista Rob Reiner, 78 anni, celebre per aver diretto film come Harry ti presento Sally…, e sua moglie Michele Singer, 68 anni, sono stati trovati privi di vita nella loro abitazione di Los […]

15/12/2025

Torino – Cessione La Stampa, intervengono Cirio e Lo Russo: “Faremo il possibile perché rimanga di Torino e Piemonte”

Torino – Cessione La Stampa, intervengono Cirio e Lo Russo: “Faremo il possibile perché rimanga di Torino e Piemonte”

Dopo l’annuncio della cessione del gruppo Gedi si è acceso il confronto tra redazioni, istituzioni e rappresentanze sindacali. A Torino si è svolto un incontro tra i Comitati di redazione de La Stampa e di Repubblica Torino, l’Associazione Stampa Subalpina, il sindaco Stefano Lo Russo e il presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio. Al termine […]

15/12/2025

II Governo vuole “160mila militari entro il 2033” – Ecco come cambia il reclutamento delle Forze Armate

II Governo vuole “160mila militari entro il 2033” – Ecco come cambia il reclutamento delle Forze Armate

II Governo vuole “160mila militari entro il 2033” Il governo ha approvato un decreto legge che avvia una profonda revisione del Codice dell’ordinamento militare, introducendo nuove regole per l’arruolamento e lo sviluppo delle carriere nelle Forze Armate. Il provvedimento ha ottenuto il primo via libera dal Consiglio dei ministri nella seduta dell’11 dicembre e punta […]

14/12/2025

Torino – E’ più grande e moderno il pronto Soccorso dell’ospedale Maria Vittoria. Lavori per 1 milione di euro: le novità

Torino – E’ più grande e moderno il pronto Soccorso dell’ospedale Maria Vittoria. Lavori per 1 milione di euro: le novità

Torino – E’ più grande e moderno il pronto Soccorso dell’ospedale Maria Vittoria. Lavori per 1 milione di euro Venerdì 12 dicembre 2025, alle ore 12.00, si è tenuta l’inaugurazione dell’ampliamento del Pronto Soccorso dell’Ospedale Maria Vittoria dell’ASL Città di Torino, alla presenza, tra gli altri, del Presidente della Regione Piemonte, Alberto CIRIO, del Direttore […]

14/12/2025